推进中央厨房业务板块建设，是中山市国资国企落实中山市政府关于保障校园食品安全的重点任务之一。为此，中山市国资委及相关国有企业聚焦主责主业，全力推进安全管理体系化、精细化、数智化的“三化”建设，提升食品安全管理实效，全力保障中山各校园及重点场所食材集中供应安全，着力打造食品供应的“国企标准”，展现中山国企“舌尖”担当。

一是落实食安管理“体系化”，成功通过系列权威认证。推动食品质量管理贯标，顺利通过ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、ISO45001职业健康安全管理体系、ISO28000供应链安全管理体系、合规管理体系、商品售后服务评价体系、生鲜农产品配送管理服务体系、ISO22000:2018、危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证、AAA级信用企业等10项权威认证，全面 ……